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新媒体 新营销 新茶业,我国茶叶消费现状与市场潜力-姜仁华

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-12-16  浏览次数:56

新媒体  新营销  新茶业,我国茶叶消费现状与市场潜力 

姜仁华

一、消费现状

2001-2013年年均增长  8%   04、06、07年增长15%  2008年后5%

深加工  8%  15万吨

 

出口:2000-2013  2.8%   12.47亿  绿茶80%

二、预测与潜力

(一)2014年  去年平  今春低温阴雨

1、面积增幅回落:4001万  +182万  3%-4.8%

2、产量增长:春茶92.4万吨+8万吨

3、中档茶价提高:干茶 85.17元/kg+6.5元/kg

+8.26%       去年  +5.82%

减少  120元   +18元+17

4、产值:春 777  亿元 +10   +15.8%

全年:200万吨  +15万吨  1280亿+15%

5、产品结构调整

绿平,发酵茶增长,乌龙茶:一线城市饱和→二、三线城市增长

6、价格、包装更亲民:企业二维码

7、品牌企业→电商化

8、消费年轻化:饮茶保健(电商)

(二)预测

1、     464   481   +3.8%  3.7%

2、中国  129   135   +5%

3、中间消费:+8%  2015年 18万吨  2020年 26万吨

4、出口:2020  40万吨  25亿美元  +10%

5、总需求:2020年 240万吨

(三)增长动力消费

1、稳固消费群体

2021:4.68%  36%  2.54  2.14亿

人均:0.95kg  120万吨

2、潜在消费人群:城市  43%    农村:26%    中老年→年轻人

3、人均量提高:人均20名世界排名

48% 1次/天   40% 2次/天   12%  3次/天       2杯+40%

4、收入、价格的刺激

收入+1%   消费+0.07%

价格:200-800元/市斤

(四)建议

1、直销、中间商、出口

2、  深加工,难大幅度增加

3、立足点:国内,农村消费市场

4、转型升级→群众路线

功能定位合理

价格定制合理:以成本为基础

宣传茶为国饮:机关、学校、企业、社区、政府、名人、科学、时尚

 

习近平:爱喝茶、关心茶

四抓:品种、标准质量、营销、文化

清茶一杯、手捧一卷  ,挥持雅动  ,神游物外,强身健体,锤炼意志。

酒逢知己千杯少,品茶品味品人生。

2004年前  巴西种茶授艺    19世纪

“信心比黄金还重要”

于丹:人在草木间 

生命滋养  处世态度  血液乡土

学识渊博、口才一流(空洞-具体化)

真正懂茶爱茶的人  说茶品茶

质量   80%人相信喝茶有利健康

品牌打造不易,打破一夜之间

 
 
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